GenussAlm

Wer genießen kann, weiß die schönen Dinge des Lebens zu schätzen.

“Gschmackig” und fein präsentiert sich die Küche vom Hochberghaus. Geradezu berühmt sind die traditionellen “Pfandlgerichte”, die sich seit vielen Jahren unverminderter Beliebtheit erfreuen. Aber nicht nur die rustikale Hausmannskost schmeckt hier oben auf über 1200 Meter Seehöhe vorzüglich, sondern auch frischer, heimischer Fisch, die leichte Küche mit ihren herrlichen Salaten & Kräutern. Und wer die heissen Schwarzbrote mit den unwiderstehlichen Belägen noch nicht probiert hat, wird begeistert sein. Eine besondere Versuchung sind die raffinierten Desserts und der hausgemachte Strudel, die sich je nach Saison den aktuellen Obstvariationen anpassen.

Pfandlessen

Als bereits legendär einzustufen sind die Pfandlgerichte im Hochberghaus – herzhaft und rustikal werden die verschiedenen Pfandlspezialitäten in einer echten Pfanne serviert. Wer es etwas größer mag, kann gegen Anmeldung die Riesenpfanne für mehrere Personen bestellen.

Sonnenterrasse

Sommer, herrlich frische Bergluft, ein Panorama zum Niederknien ... und das auf der Terrasse beim Hochberghaus. Dazu ein Glas Wein oder Bier – der Abend ist perfekt. Passt dann noch das Wetter und man darf einen Sonnenuntergang über dem Almtal erleben, ist man dem Himmel zumindest 1200 Meter näher als jene, die unten geblieben sind – ein Genuss!